探尋拉斯普廷啤酒背后深黑苦澀的歷史

亚特兰大足球俱乐部 www.fusrac.com.cn 2019-9-18 23:32| 查看: 240| 評論: 0|編輯: admin|作者: 李尋的酒吧315|來自: 酒市論壇

酒品


美國老拉斯普廷精釀啤酒(右側)

荷蘭風車拉斯普廷精釀啤酒(左側)


◎酒瓶背面

▼▼▼

第一次喝精釀啤酒就是這款美國的老拉斯普廷。本來沒想買,因為太貴,53元一瓶,可以買一捆普通啤酒了。但是,拉斯普廷的人像強烈地吸引了我。


◎拉斯普廷像

拉斯普廷是俄羅斯歷史上非常著名的人物,他是末代沙皇尼古拉二世及其皇后阿歷克珊德拉的寵臣,他本是西伯利亞的一個農民,但會些類似菩滿教的法術(中國人俗稱“跳大神”),能緩解小皇子阿列克謝的血友病病情,便得到了沙皇夫婦的寵信。

傳說,沙皇夫婦對他言聽計從,他想讓誰當大官誰就能當大官,他想讓沙皇做什么決策,沙皇就做什么決策。而且他還誘奸貴族婦女,惡跡斑斑。

沙皇對德宣戰,拉開了第一次世界大戰的序幕。后來,俄國節節敗退,有些貴族軍官認為全是聽了拉斯普廷的話,所以就把拉斯普廷給刺殺了。據說拉斯普廷身中數槍,又被扔在莫斯科河里泡了一夜,撈出來后還能睜開眼睛說話。但是,他最終還是死了。


◎沙皇尼古拉二世夫婦與他們的四個女兒及小兒子。

可是,拉斯普廷的死并沒有挽救沙皇的命運。隨著戰爭的失敗,更多的軍官和活動多年的民主派發動二月革命,推翻了沙皇政府。其后,列寧領導的布爾什維克又將民主派的臨時政府推翻,槍斃了沙皇的一家。俄國經歷了三年殘酷的內戰,最后形成新的國家——蘇聯。

▼▼▼

在俄國史上,拉斯普廷是毀譽參半的人物,贊之者譽之為“圣愚”,毀之者罵他是“妖僧”,他代表著俄羅斯歷史中最黑暗、最復雜的一段。

和中國人不同,西方人對拉斯普廷的興趣竟不小于列寧,出版了很多研究文獻,美國居然還有以他為名的酒店,這可能和十月革命后流亡出去的白俄人有關。

這兩款以拉斯普廷為名的啤酒,一款出自美國,一款出自荷蘭,可見,這兩個地方都有對拉斯普廷著迷的人。


◎盛在玻璃杯里的拉斯普廷精釀啤酒顏色深黑。

喝著是什么感覺?就一個字:苦!真的苦,苦得難以下咽,讓我想起俄羅斯解體后,前蘇共中央宣傳部長雅科夫列夫的一本書《一杯苦酒》。酒的顏色是黑色的,深黑,不禁讓我想起另一位俄羅斯女革命家微拉·妃格念爾的名著《俄羅斯的暗夜》。

又黑又苦,這就是俄羅斯的歷史,也是那些流亡在外的俄羅斯人們真切的生命感受,而我是很能理解他們的,畢竟我們經受過相同的煎熬。

◎《俄羅斯的暗夜》與《一杯苦酒》

▼▼▼

查百度,精釀啤酒幾乎沒有什么技術上的指標,麥芽糖度和酒精度是比普通啤酒高,但這不是其成為“精釀”的標準,唯一的標準是它具有獨特的文化,每款精釀啤酒都代表著獨特的文化,蘊含著獨特的精神世界。

從這兩款拉斯普廷精釀啤酒,您會理解“精釀”的標誰。沒有獨特的故事,或故事過于淺薄,不管酒怎么樣,都算不上精釀。

再說兩句,精釀酒雖然苦,但口感細膩,滋味豐富,遠非普通啤酒能比,喝過的都知道。

◎鈦杯相比玻璃杯更有金屬質感。

喝這兩款酒,開始用的是玻璃杯,能看見俄羅斯暗夜的顏色,再后來,改用鈦制啤酒杯,能讓我感受到俄羅斯歷史如金屬般的質感。

文/李尋的酒吧

2018年6月3日星期日

相關閱讀

最新評論

亚特兰大足球俱乐部
返回頂部